行业标准《野生动物产品 鸵鸟蛋》由全国野生动物保护管理与经营利用标准化技术委员会归口上报，主管部门为国家林业和草原局。

主要起草单位 东北林业大学 、黑龙江省野生动物研究所 。

主要起草人 王忠艳 、黄海娇 、那春子 、王圣彤 、朱灿 。

备案号：61839-2018。

备案公告： 2018年第6号 。

本标准适用于鸵鸟饲养场、鸵鸟商品蛋的生产、收购、销售及加工。