行业标准《炊用燃气大锅灶》由住房和城乡建设部城镇燃气标准技术归口单位归口上报，主管部门为住房和城乡建设部。
主要起草单位 北京市公用事业科学研究所 、裕宝厨具设备（深圳）有限公司等 。
主要起草人 李清 、颜谨等 。
备案号：36372-2012。
备案公告： 2012年第5号 。
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