行业标准《食物成分数据表达规范》由国家卫生计生委归口上报，主管部门为卫生。

主要起草单位 中国疾病预防控制中心营养与健康所 、上海市疾病预防控制中心 、浙江省疾病预防控制中心 。

主要起草人 杨月欣 、何梅 、赵凤 、王竹 、邹淑荣 、黄百芬 。

备案号：49637-2015。

备案公告： 2015年第6号 。