行业标准《糖果 凝胶糖果》由工业和信息化部归口上报，主管部门为工业和信息化部。

主要起草单位 石狮黎祥食品有限公司 、北京康贝尔食品有限责任公司 、深圳市味奇生物科技有限公司 、中国食品有限公司 、福建雅客食品有限公司 、东莞徐记食品有限公司 。

主要起草人 翁延俊 、魏建华 、刘梅森 、施双全 、马浩 、楚朝阳 、林景昌 、陈楚锐 、贾小鹿 、王佳 、林志奇 、张华显 、付国平 、余明达 、詹光煌 、高峰 、刘振宇 、陈丽平 。

备案号：58126-2017。

备案公告： 2017年第5号 。

本标准适用于凝胶糖果的系列产品的生产、检验和销售