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行业标准《无公害食品粉丝加工技术规范》由全国农业机械标准化技术委员会归口上报，主管部门为农业部。

主要起草单位北京市农业机械试验鉴定站、中国农业大学食品学院等。

主要起草人谢杰、孙贵芹等。

目录

标准状态

基础信息

标准号: NY/T 5191-2002
发布日期: 2002-07-25
实施日期: 2002-09-01

中国标准分类号

X11

国际标准分类号

67.060

67 食品技术

67.060 谷物、豆类及其制品

归口单位

全国农业机械标准化技术委员会

主管部门

行业分类

农、林、牧、渔业

备案信息

备案号：13089-2004。

起草单位

北京市农业机械试验鉴定站

中国农业大学食品学院等

起草人

孙贵芹

相近标准(计划)

NY 5188-2002 无公害食品粉丝

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