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行业标准《萝卜》，主管部门为商业部。

主要起草单位商业部食品检测科学研究所。

主要起草人梁丹。

目录

标准状态

基础信息

标准号: SB/T 10159-1993
发布日期: 1993-03-23
实施日期: 1993-10-01

中国标准分类号

B31

国际标准分类号

67.080.20

67 食品技术

67.080 水果、蔬菜及其制品

67.080.20 蔬菜及其制品

主管部门

行业分类

无

备案信息

备案号：0054-1993。

适用范围

本标准适用于鲜食萝卜的收购、运输、贮藏及销售。

起草单位

商业部食品检测科学研究所

起草人

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