行业标准《萝卜》，主管部门为商业部。
主要起草单位
商业部食品检测科学研究所
。
主要起草人
梁丹
。
标准状态
基础信息
- 标准号
- SB/T 10159-1993
- 发布日期
- 1993-03-23
- 实施日期
-
1993-10-01
- 中国标准分类号
- B31
- 国际标准分类号
-
67.080.20
| 67 食品技术 |
| 67.080 水果、蔬菜及其制品 |
| 67.080.20 蔬菜及其制品 |
- 主管部门
- 商业部
- 行业分类
- 无
备案信息
备案号：0054-1993。
适用范围
本标准适用于鲜食萝卜的收购、运输、贮藏及销售。
起草单位
起草人
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