行业标准《冰鲜鱼切粒机》由全国轻工业机械标准化技术委员会归口上报，主管部门为工业和信息化部。
主要起草单位 佛山市顺德区标准化协会 、东莞市质量技术监督标准与编码所等 。
主要起草人 侯军霞 、李春等 。
备案号：46814-2014。
备案公告： 2014年第9号 。
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