行业标准《扒鸡》由工业和信息化部归口上报，主管部门为工业和信息化部。
主要起草单位
山东德州扒鸡股份有限公司
、石家庄洛杉奇食品有限公司等
。
主要起草人
张庆永
、崔贵海等
。
标准状态
基础信息
- 标准号
- SB/T 10611-2011
- 发布日期
- 2011-07-07
- 实施日期
-
2011-11-01
- 中国标准分类号
- X18
- 归口单位
- 工业和信息化部
- 主管部门
- 工业和信息化部
- 行业分类
- 无
备案信息
备案号：33188-2011。
备案公告：
2011年第9号
。
起草单位
起草人
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