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行业标准《无公害食品速冻甘蓝类蔬菜》由农业部归口上报，主管部门为农业部。

主要起草单位农业部食品质量监督检验中心（济南）。

主要起草人滕葳、柳琪等。

目录

标准状态

基础信息

标准号: NY 5193-2002
发布日期: 2002-07-25
实施日期: 2002-09-01

中国标准分类号

X26

国际标准分类号

67.080.20

67 食品技术

67.080 水果、蔬菜及其制品

67.080.20 蔬菜及其制品

归口单位

主管部门

行业分类

农、林、牧、渔业

备案信息

备案号：13091-2004。

起草单位

农业部食品质量监督检验中心（济南）

起草人

滕葳

柳琪

相近标准(计划)

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