行业标准《块茎类蔬菜流通规范》由全国农产品购销标准化技术委员会归口上报，主管部门为商务部。

主要起草单位 全国城市农贸中心联合会 、南京农业大学等 。

主要起草人 郁志芳 、马增俊等 。

备案号：41110-2013。

备案公告： 2013年第7号 。

本标准适用于马铃薯、姜、莲藕等块茎类蔬菜的流通,其他块茎类蔬菜的流通可参照执行