行业标准《生猪屠宰企业资质等级要求》由商务部归口上报，主管部门为商务部。
主要起草单位 商务部市场运行调节司 、商务部屠宰技术鉴定中心 。
主要起草人 房爱卿 、徐息和等 。
备案号：16601-2005。
本标准适用于中华人民共和国境内所有政府许可屠宰的生猪屠宰加工企业。
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