行业标准《草菇》由商业部归口上报,主管部门为商业部。
主要起草单位 商业部昆明食用菌研究所 。
主要起草人 黄伟光 、戴文英 、周淑芬 。
备案号:2347-1992。
本标准适用于草菇鲜、千品的检验。