行业标准《营养名词术语》由国家卫生计生委归口上报，主管部门为卫生部。

主要起草单位 中国营养学会 、上海市营养学会 、青岛大学医学院医学营养研究所 。

主要起草人 葛可佑 、李钰声 、赵法及 、柳启沛 、程义勇 、王光亚 。

备案号：54237-2016。

备案公告： 2016年第5号 。

本标准适用于营养工作，特别是营养标准的编写和实施。