行业标准《糕点检验规则、包装、标志、运输及贮存》由国内贸易部归口上报,主管部门为商业部。
主要起草单位 黑龙江商学院 。
主要起草人 张守文 。
备案号:0014-1995。
本标准适用于各类中式糕点。