行业标准《畜禽屠宰加工厂实验室检验基本要求》由商务部屠宰技术鉴定中心归口上报,主管部门为国家发展和改革委员会。
主要起草单位 商务部屠宰技术鉴定中心 、山东省食品公司 。
主要起草人 李琳 、朱德修等 。
备案号:12793-2004。