行业标准《无公害食品 中华绒螯蟹》由农业部归口上报,主管部门为农业部。
主要起草单位 江苏省淡水水产研究所 、江苏省水产质量监测中心 。
主要起草人 吴光红 、贾志良等 。
备案号:12967-2004。