行业标准《冬瓜条》由国内贸易部归口上报，主管部门为商业部。
主要起草单位 湖南省食杂果品公司 、长沙市营养食品厂 。
主要起草人 黄斌 、唐运清 、赵湘平 。
备案号：0014-1995。
本标准适用于以鲜冬瓜为原料、白糖为辅料加工而成的干态冬瓜条。
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