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动物源性食品中热变性蛋白检测方法

行业标准-SN 出入境检验检疫 推荐性 现行

行业标准《动物源性食品中热变性蛋白检测方法》由国家认证认可监督管理委员会归口上报，主管部门为国家质量监督检验检疫总局。

主要起草单位 山东出入境检验检疫局等 。

主要起草人 高宏伟 、梁成珠等 。

目录

标准状态

  1. 发布
  2. 实施
  3. 废止

基础信息

标准号
SN/T 2545-2010
发布日期
2010-03-02
实施日期
2010-09-16
中国标准分类号
C53
国际标准分类号
67.050
67 食品技术
67.050 食品试验和分析的一般方法
归口单位
国家认证认可监督管理委员会
主管部门
国家质量监督检验检疫总局
行业分类
制造业

备案信息

备案号：67858-2019。

起草单位

山东出入境检验检疫局等

起草人

高宏伟
梁成珠

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