行业标准《植脂奶油》由工业和信息化部归口上报，主管部门为工业和信息化部。
主要起草单位 中国商业联合会商业标准中心 、中国食品发酵工业研究院等 。
主要起草人 宋全厚 、阎新民等 。
备案号：20184-2007。
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