行业标准《粮油检验 粮食中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的测定 超高效液相色谱法》由全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270)归口上报,主管部门为国家粮食局。
主要起草单位 国家粮食局科学研究院 、湖南国家粮食质量监测中心 、吉林省粮油卫生检验监测站等 。
主要起草人 谢刚 、王松雪 、李丽等 。
67 食品技术 |
67.040 食品综合 |
备案号:68612-2019。
本标准规定了粮食及其制品中黄曲霉毒素超高效液相色谱法测定的原理、试剂与仪器设备、分析步骤、结果计算等内容。 本标准适用于粮食及其制品中黄曲霉毒素的测定。 本标准方法黄曲霉毒素B1检出限为0.2?μg/kg,定量限为0.4μg/kg;黄曲霉毒素G1检出限为0.5μg/kg,定量限为1.5μg/kg;黄曲霉毒素B2、G2检出限为0.1μg/kg,定量限为0.3μg/kg。