行业标准《食品机械通用技术条件 基本技术要求》由全国商业机械标准化技术委员会归口上报，主管部门为商务部。
主要起草单位 浙江工商大学 、国家饮食服务机械质量监督检验中心 。
主要起草人 何阳春 、傅玉颖等 。
备案号：20476-2007。
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