行业标准《雪花应子》由全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会归口上报，主管部门为中华全国供销合作总社。

主要起草单位 中华全国供销合作总社济南果品研究所 、北京御食园食品股份有限公司 、全国供销合作总社济南果蔬华德公司 、广州果子食品厂有限公司 、浙江雪海梅乡食品有限公司 、山推建友机械股份有限公司 、济南职业学院 。

主要起草人 高玲 、窦勇博 、陈静 、卞倩倩 、王树利 、吕绪强 、董立军 、葛邦国 、张一鸣 、和法涛 、赵岩 、初乐 、吴茂玉 、马寅斐 、刘光鹏 、马东明 、商义叶 、卢红霞 、陈昌实 、郭静 、周大森 、李根 、赵晓丹 、孟园 、王朝川 、葛玉全 、邱磊 、徐毓霞 、姜迅 。

备案号：96643-2024。

备案公告： 2024年第12号 。

本文件适用于雪花应子产品。