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行业标准《餐饮物流服务规范》由全国物流标准化技术委员会归口上报,主管部门为国家发展和改革委员会

主要起草单位 中国物流与采购联合食材供应链分会传胜供应链管理(上海)有限公司山东商业职业技术学院北京中物冷联企业管理有限公司深圳市德保膳食管理有限公司金拱门(中国)有限公司南京梅花餐饮管理有限公司雪川农业集团股份有限公司上海大简农业科技有限公司夏晖物流(上海)有限公司上海万纬冷链物流有限公司深圳丰朗供应链有限公司上海绝配柔性供应链服务有限公司鲜生活冷链物流有限公司福州华瑞供应链管理有限公司威凯检测技术有限公司佛山渔融农业科技有限公司中交第四航务工程局有限公司厦门市标准化研究院

主要起草人 秦玉鸣郭风军韩天舒于凤龙王晓晓周俊施云任骏王楠王宇蕾娜陈君城孙济南樊清信王昉郑方勇戴兴学王丁旺刘春辉张长峰张金梅隋青邹泽宇崔爽刘丽娜

目录

标准状态

基础信息

标准号
WB/T 1054-2024
发布日期
2024-11-04
实施日期
2024-12-01
全部代替标准
WB/T 1054-2015
中国标准分类号
X 08
国际标准分类号
03.080.01
03 社会学、服务、公司(企业)的组织和管理、行政、运输
03.080 服务
03.080.01 服务综合
归口单位
全国物流标准化技术委员会
主管部门
国家发展和改革委员会
行业分类
交通运输、仓储和邮政业

备案信息

备案号:96563-2024。

适用范围

本文件规定了餐饮物流服务的基本要求、服务保障、运输、储存、装卸搬运、流通加工、配送、交接、信息服务以及服务评价与改进的要求。 本文件适用于为餐饮业提供食品原料物流服务的活动。

起草单位

起草人

秦玉鸣
郭风军
王晓晓
周俊
王楠
王宇
孙济南
樊清信
戴兴学
王丁旺
张金梅
隋青
刘丽娜
韩天舒
于凤龙
施云
任骏
蕾娜
陈君城
王昉
郑方勇
刘春辉
张长峰
邹泽宇
崔爽

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