行业标准《青梗菜热风干燥技术规程》由中华全国供销合作总社归口上报，主管部门为中华全国供销合作总社。

主要起草单位 中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所 、江苏兴野食品有限公司 、淮阴工学院 、常州常检一诺食品检测中心有限公司 、邢台学院 、南京师范大学 、陕西科技大学 、江苏鸿丰果蔬食品有限公司 、南京都市农业技术开发有限公司 、淮阴师范学院 、顶能科技有限公司 、句容天竟农业合作社 。

主要起草人 陈元芝 、金敬红 、王朝宇 、王云鹏 、王僧虎 、袁越锦 、吕广萍 、单艳琴 、姚正颖 、张迹 、林群英 、孙力军 、李楠楠 、薛岑岑 、陈文华 。

备案号：92355-2024。

备案公告： 2024年第1号 。

本文件适用于以新鲜青梗菜为原料采用热风干燥的加工生产。