行业标准《小茴香》由全国辛香料标准化技术委员会归口上报，主管部门为中华全国供销合作总社。

主要起草单位 中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所 、宏芳生物科技(昆山)有限公司 、南京市产品质量监督检验院（南京市质量发展与先进技术应用研究院） 、山东庞大食品有限公司 、山东百佳食品有限公司 、江苏省理化测试中心 、纳爱斯浙江科技有限公司 、广州奥蓓斯化妆品有限公司 、南京市蔬菜行业协会 、杭州云中羽网络科技有限公司 、淮阴师范学院 、江苏佳信检测技术有限公司 。

主要起草人 申蓉 、黄晓德 、徐慧 、王振光 、庞学民 、崔培恩 、乔旭光 、邱皓璞 、苏绍涛 、余凤花 、陈斌 、石斌 、张锋伦 、王蕾 、马永勇 、孙晓霞 、胡飞杰 、何一波 、厚静学 、蔡国强 、陈亮 、赵巨鹏 、张卫明 、张迹 、李杰 。

备案号：92352-2024。

备案公告： 2024年第1号 。

本文件规定了小茴香的术语和定义、技术要求、试验方法、检验、标志和标签、包装、运输和储存。 本文件适用于小茴香籽经干燥、粉碎或不粉碎加工的产品。