《白酒质量通则》由TC358（全国白酒标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为中国轻工业联合会。
制定白酒质量通则，建立我国传统白酒的统一形象，进一步完善白酒标准体系，使标准之间相互协调，促进我国白酒产业健康发展和推动白酒走出去。
全国标准信息公共服务平台
