《乌龙茶 第2部分:铁观音》由TC339(全国茶叶标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为中华全国供销合作总社。
乌龙茶是我国传统生产的特有茶类,分布的地区广、品种多。
铁观音茶是乌龙茶中的主要品种,随着近年来茶产业的迅猛发展,铁观音茶的销售遍布海外,所以有必要进行GB/T 30357.2-2013《乌龙茶第2部分:铁观音》的翻译及出版工作。
事关我国标准走出去、“一带一路”建设的战略的需要。
目前国际乌龙茶标准也正在制订中,为了扩大我国乌龙茶标准的影响力,为国际标准的制定打下坚实的后盾和基础,有必要进行乌龙茶第2部分:铁观音的翻译和出版。