《仁用杏杏仁质量等级》由TC557(全国经济林产品标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为国家林业和草原局。
仁用杏是我国战略经济林树种,栽培面积达到1930万亩,年产杏仁28.8万吨,杏仁产量还在逐年递增。
杏仁是我国传统特产出口产品,以往年出口量保持1万吨左右,近年来有所下降,如2018年我国出口苦杏仁2978吨,平均单价31.3元/KG,甜杏仁469吨,出口额1391万元,平均单价29.7元/KG。
国际标准ISO6479-1984 Shelled sweet kernel of apricots对去壳甜杏仁进行了规定,但规范对象是鲜食杏中杏仁味道不苦的一类,不是我国国标所规范的仁用杏杏仁。
因此制定《仁用杏杏仁质量等级》(英文版)对规范我国仁用杏杏仁出口产品质量、引导国际市场扩大对我国仁用杏产品的消费,从而促进我国仁用杏产业发展具有重要意义。