《大豆蛋白粉》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口上报，TC270SC2（全国粮油标准化技术委员会油料及油脂分会）执行，主管部门为国家粮食和储备局。
大豆蛋白粉是大豆经过脱皮、脱脂、粉碎等加工过程得到的一类蛋白产品，兼具功能特性和营养价值，国内外广泛需求。
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