《小麦粉》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口上报，TC270SC1（全国粮油标准化技术委员会原粮及制品分会）执行，主管部门为国家粮食和储备局。

国家标准外文版在推动国际贸易便利化及深化国际交流合作中扮演着关键角色。

通过将国家标准翻译为英文等多种语言，为国际间的科学、技术、商务合作提供了坚实的标准支撑。

我国主要从俄罗斯和吉尔吉斯斯坦等国进口小麦粉。

2023年，俄罗斯成为中国小麦粉的主要供应国，占中国小麦粉进口总量的65.7%（来源：中俄资讯网）。

为了进一步提升贸易便利性，更方便的理解我国小麦粉质量，近日，俄罗斯通过邮件向我国提出，希望获取《小麦粉》国家标准的英文版。

此外，鉴于“一带一路”相关沿线国家是全球小麦的主要产区，且我国与这些沿线国家在农业领域的合作正不断深化，因此，我国相关国家标准外文版的需求也日益迫切。

《小麦粉》国家标准的英文版的制定，一方面可促进贸易沟通和理解，简化贸易流程，推动国际贸易合作，另一方面可为我国科研院所、企业与国际的合作交流提供更加便利的标准准则。