《粮食储藏 小麦粉安全储藏技术规范》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口上报，TC270SC3（全国粮油标准化技术委员会粮食储藏及流通分会）执行，主管部门为国家粮食和储备局。

小麦粉在我国是可直接消费的成品粮形式之一，也是我国人民的重要主食之一，在人们膳食结构中占有重要地位。

小麦粉的质量与安全和消费大众的身体健康密切相关，它的供应一般是以销定产，不作长期储藏。

对于面粉加工厂而言，绝大部分商品小麦粉储藏时间不会超过一个月，但是为了调节供需矛盾或应付突发事件，也必须有一定数量的小麦粉储藏，以保证日常和紧急情况下有充足的小麦粉供应。

随着经济全球化的进程发展，各国在经济发展中的相互依存日益增强。

小麦粉作为大部分中国人的主食，在国外也是许多国家的主食之一，全球小麦粉的消费量也逐渐增加，一方面，为了满足国外对小麦粉储藏的要求；另一方面，也是中国小麦粉储藏标准与国外相关标准对接的一个技术手段。

再者，标准作为国际贸易、进出口技术规范和生产技术要求，在一定程度上引领了行业的发展。

目前，除了中国的《粮食储藏 小麦粉安全储藏技术规范》之外，网上能够查到的只有蒙古国标准计量局发布了小麦粉储运标准草案，该国的地理气候条件比较简单，而我国幅员辽阔的气候条件比较复杂，对于小麦粉的储藏有着较多的要求。

另外，从国家发展层面，我国中文标准的英文版本，可以支撑“一带一路”倡议战略，相关企业出海战略，有助于推进人类命运共同体和平发展战略。

一方面，在国际上缺少小麦粉安全储藏的相关标准，有必要将此标准翻译成英文版本，为了给国外的面粉行业或者企业提供借鉴；另一方面，该标准为了我国企业小麦粉进出口及其短期储藏提供参考。

因此，该标准的翻译有助于发展和繁荣小麦粉安全储藏方面的世界标准。

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