《全谷物食品命名与标示要求》由SWG25（全国食品营养健康管理标准化工作组）归口上报及执行，主管部门为国家卫生健康委员会。
当前我国全谷物加工与消费占比水平与国际差距较大，仅约为1%左右，而发达国家约近20%。
国内缺乏全谷物及全谷物食品判定依据及标签规范等相关标准的有效指引，这已成为限制全谷物行业发展的瓶颈问题。
本标准适用于全谷物与全谷物食品的生产、加工、流通、贸易和管理，基于贸易需求、和国际接轨及国际影响力提升的需求，需要同步制定标准外文版。
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