国家标准计划《取水定额 第7部分：酒精制造》由 TC442（全国节水标准化技术委员会）归口 ，主管部门为国家标准委。

主要起草单位 中国食品发酵工业研究院 、中国酒业协会酒精分会 、中国标准化研究院 、水利部水资源管理中心 。

主要起草人 王晓龙 、张国红 、白雪 、郭新光等 。