国家标准计划《食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯》由 469（国家标准委）组织起草，委托TC11（全国食品添加剂标准化技术委员会）执行 。

主要起草单位 杭州瑞霖化工有限公司 、中国食品发酵工业研究院 、柳州齐志达食品添加剂股份有限公司等 。

主要起草人 袁长贵 、李惠宜 、吴国勇等 。