国家标准计划《粮油机械 蒸炒锅》由 TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，TC270SC4（全国粮油标准化技术委员会粮油机械分会）执行 ，主管部门为国家粮食和储备局。 拟实施日期：发布后6个月正式实施。

主要起草单位 西安中粮工程研究设计院有限公司 。

主要起草人 魏冰 、刘润民 、李五宝 。