国家标准《干莳萝》 由TC408（全国辛香料标准化技术委员会）归口 ，主管部门为中华全国供销合作总社。

主要起草单位 中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所 、宏芳生物科技(昆山)有限公司 、江苏省理化测试中心 、南京国环有机产品认证中心有限公司 、南京农业大学 、中国农业大学 、江南大学 、安徽省科技成果转化促进中心（安徽省科学技术研究院） 、四川家和原味香料有限公司 、淮阴师范学院 、中国药科大学 、中酌酒业（江苏）股份有限公司 。

主要起草人 傅雷 、赵月兵 、廖建智 、张锋伦 、王玮 、张伟超 、肖红伟 、娄在祥 、宗伟璐 、刘玉军 、曹崇江 、吴耀军 、张迹 、吕高奇 、娄曼曼 、刘畅 。

本标准修改采用ISO国际标准：ISO 21803:2019。

采标中文名称:干莳萝 规范。