国家标准《小米》 由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口 ，主管部门为国家粮食和储备局。

主要起草单位 中国农业大学 、无锡中粮工程科技有限公司 、国家粮食和物资储备局科学研究院 、安徽燕之坊食品有限公司 、丰益（上海）生物技术研发中心有限公司 、安徽捷迅光电技术有限公司 、布勒（无锡）商业有限公司 、华大精准营养（深圳）科技有限公司 、中粮营养健康研究院有限公司 、益海嘉里（张家口）食品工业有限公司 、陕西省粮食质量安全中心 、内蒙古自治区粮油标准质量监测中心 、中粮工程装备无锡有限公司 、内蒙古蒙清农业科技开发有限责任公司 。

主要起草人 沈群 、朱小兵 、谢刚 、张丽琍 、王勇 、路巍 、李生龙 、张海峰 、鞠栋 、王佳雅 、王超 、赵卿宇 、桑璐曼 、张雪利 、王猛 、王四维 、蒋国振 、董焱春 、邱庆丰 、李友一 、朱晓月 、宋爱写 、刘旭 、刘俊辰 。