国家标准《枣庄黑盖猪》 由TC274（全国畜牧业标准化技术委员会）归口 ，主管部门为农业农村部。

主要起草单位 中国农业大学 、全国畜牧总站 、山东福藤食品有限公司 、山东省农业科学院畜牧兽医研究所 、枣庄市畜牧渔业事业发展中心 、滕州市畜牧渔业事业发展中心 。

主要起草人 方美英 、王艺盼 、薛明 、汤启国 、谢晋唐 、王继英 、何帅涵 、蔺海朝 、雒亚彪 、孙厚伟 、王余北 、李肖 、朱绍伟 。