国家标准计划《食品添加剂 2-甲基-3-呋喃硫醇》由 607（中国轻工业联合会）组织起草，委托TC257（全国香料香精化妆品标准化技术委员会）执行 。

主要起草单位 北京工商大学 、天津春发食品配料有限公司 、上海香料研究所 、滕州瑞元香料有限公司 、石家庄利达化学品有限公司 。

主要起草人 郑福平 、张颖 、徐易 、孙宝国 、曹怡 、金其璋 、张力昂等 。