国家标准计划《保健食品原料 螺旋藻》由 TC466（全国特殊食品标准化技术委员会）归口 ，主管部门为市场监管总局（特殊食品）。

主要起草单位 国家市场监督管理总局食品审评中心 、河南大学 、河北省食品检验研究院 。

2015年发布的《中华人民和共和国食品安全法》提出注册与备案“双轨制”管理，2016年保健食品注册备案“双轨制”正式实施，新政策的发布顺应了保健食品行业快速发展的趋势，为行业提供了新生活力，同时纳入原料目录原料的功效和质量要求更加规范严谨。

2020年12月1日，国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会、国家中医药管理局共同发布，辅酶Q10、破壁灵芝孢子粉、鱼油、褪黑素、螺旋藻等5种原料正式纳入保健食品原料目录，并于2021年3月1日起执行；2021年2月1日国家市场监督管理总局发布了《辅酶Q10等五种保健食品原料备案产品剂型及技术要求》，自此，以螺旋藻等5种原料生产的单方产品纳入了备案管理。

螺旋藻（Spirulina）是一种规则螺旋状卷曲的丝状体蓝藻，属蓝藻门（Cyanophyta）、颤藻科（Oscillatoriaceae）、螺旋藻属（Spirulina）又称为节旋藻属（Arthrospira）。

上世纪六十年代法国科学家发现，天然螺旋藻富含的亚油酸、VE等物质、γ-亚麻酸等活性成分。

其中，螺旋藻中γ-亚麻酸含量是人乳的500倍，具有调节人体血脂、并能调节血压、缓解动脉硬化、预防冠心病、净化血液、抑制胆固醇合成、促进细胞增生等保健作用。

与此同时，螺旋藻中的丝氨酸、甲硫氨酸、叶绿素等可以发挥药效。

20世纪80年代初螺旋藻引入我国，被列入重大科技攻关项目，为螺旋藻养殖业的建立和发展打下了坚实的基础。

20世纪90年代，以螺旋藻为代表的微藻工业化养殖业的建立与发展，标志着我国微藻产业的诞生。

到目前为止，螺旋藻养殖业已成为我国重要的微藻产业，在多个地区建立发展了螺旋藻养殖业及加工产业，形成了一定的产业规模。

我国螺旋藻主要有野生和人工养殖之分，市场总体产量较大，且呈现逐年增长的趋势。

2010年我国螺旋藻的产量为5123.74吨，到2014年其产量增加到6913.67吨，年均复合增速为7.78%。

国内保健食品市场目前处于增长趋势，加之未来老龄化影响、居民消费水平的提高，保健食品市场会更加趋于繁荣，作为保健食品一种原料，螺旋藻行业将会迎来有利的发展机遇。

该原料在保健食品中纳入备案管理后，截止2022年12月1日，已发放以辅酶Q10为原料的保健食品备案凭证62个，为保健食品备案提供的原料生产厂商共23 家。

保健食品原料目录发布两年多来，用于备案的螺旋藻产品，其原料必须符合目录中原料技术要求规定的质量指标，两年以来我们未收到社会对该原料技术要求反馈的任何负面意见。

螺旋藻国家标准的建立，有利于丰富和满足人民对美好生活的需要，更好地服务于我国保健食品的监管，为保健食品行业的健康发展奠定坚实的基础，对扩大螺旋藻影响力、保证产品质量、为经济发展和社会稳定、对促进保健食品产业高质量发展有着重大的意义。

本文件适用于保健食品原料螺旋藻的生产、检验和销售。 本文件规定了保健食品原料螺旋藻的质量要求，包括术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。