国家标准计划《小麦硬度测定 硬度指数法》由 TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口 ，主管部门为国家粮食和储备局。

主要起草单位 河南工业大学 、无锡穗邦科技有限公司 、河南省粮食科学研究所有限公司 。

修订内容包括：范围、规范性引用文件、术语和定义、原理、仪器、样品制备、测定步骤、结果计算与表示等八部分。 主要技术内容： 第一，需要对现有硬度仪进行旨在延长筛网使用寿命等方面的改进设计方案； 第二，根据样机测试结果，提出新的硬度仪仪器的修改意见并交由仪器公司完成设计和制造工作； 第三，在小麦硬度仪定型之后，在全国范围内采集小麦样品用新的仪器对小麦样品进行测试； 第四，根据测试结果，制定标准（征求意见稿）、撰写编制说明、组织专家论证并在全国范围内征求意见； 第五，根据专家意见进一步修订和完善标准，形成标准（讨论稿）交由专家论证，形成标准（报批稿）。