国家标准项目《巴旦木坚果和果仁》由 TC557（全国经济林产品标准化技术委员会）归口 ，主管部门为国家林草局。
主要起草单位 新疆林业科学院 。
| 67 食品技术 |
| 67.080 水果、蔬菜及其制品 |
| 67.080.10 水果及其制品 |
| 编号 | 语种 | 翻译承担单位 | 国内外需求情况 |
|---|---|---|---|
| 1 | EN | 新疆林业科学院 | 美国和欧盟早已制定了巴旦木坚果和果仁质量分级标准。巴旦木在我国主要以带壳形式销售，但目前巴旦木坚果质量分级国家标准尚属空白。为更好规范巴旦木进出口贸易统一标准，建议同步制定外文版 |
范围：本文件适用于巴旦木坚果和果仁的生产、加工及检验。 主要技术内容：本文件规定了巴旦木坚果和果仁的质量分级、检验方法、检验规则、包装、标识、贮存和运输。
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