国家标准《饮食加工设备 基本要求》 由TC383（全国饮食加工设备标准化技术委员会）归口 ，主管部门为中国轻工业联合会。

主要起草单位 北京市服务机械研究所有限公司 、广东恒联食品机械有限公司 、安徽华菱西厨装备股份有限公司 、山东银鹰炊事机械有限公司 、深圳市富裕宝厨房设备有限公司 、广州市赛思达机械设备有限公司 、广州市伊东机电股份有限公司 、佛山市顺德区俊凌厨具有限公司 、嘉兴艾博实业股份有限公司 。

主要起草人 刘旭 、刘文忠 、许正华 、李忠民 、颜华 、樊江海 、罗绍远 、周锡勇 、韩青荣 。