国家标准计划《蜜蜂产品生产管理规范》由 442（中华全国供销合作总社）归口 ，主管部门为中华全国供销合作总社。

主要起草单位 南京老山药业股份有限公司 。

蜜蜂产品生产加工是一个“从野外到餐桌”的复杂过程，受自然环境条件影响很大，它的生产方式不仅仅在厂房车间，更在田间地头及养蜂场。

将标准化管理体系纳入养蜂领域，填补了蜂产品原料生产管理标准的空白，体现了国家在蜂蜜产品质量安全监管方面的“标本兼治”的思想，是全面质量管理理念的具体体现，对我国蜂产业的健康发展产生重要影响，为保护消费者的利益发挥重要作用。

《蜜蜂产品生产管理规范》不只是改变了生产者的行为规范，对蜂产品整个产业链都会带来深远影响。

对于蜂产品生产将提高养蜂技术水平，带动农民增收、农业增效；对于蜂产品市场将有助于规范市场竞争行为，净化市场环境；对于蜂业行业来说，有利于蜂产品整体质量水平的提高，推动行业的健康发展，而最终是保护消费者权益。

本文件规定了保证蜜蜂产品的质量、安全并实现蜂产品的可追溯性的管理规范。适用于蜂农、蜂场、养蜂合作社、蜂业合作联社等各种类型、不同规模和提供不同蜜蜂产品生产的组织。 《蜜蜂产品生产管理规范》涉及了所有蜂产品的生产环节，对养蜂生产的组织化管理、设施和机具、工作环境、生产过程、记录和档案管理、标志和可追溯性，以及蜜蜂产品的包装、贮存、运输和交付，都做出了明确规定。