国家标准计划《脐橙》由 442(中华全国供销合作总社)归口 ,主管部门为中华全国供销合作总社。
主要起草单位 赣州市果业发展中心 、国家脐橙工程技术研究中心 、赣州市柑橘研究所 。
| 67 食品技术 |
| 67.080 水果、蔬菜及其制品 |
| 67.080.10 水果及其制品 |
脐橙(Navel Orange)是柑桔类果树中的一个特殊品种。
因具有果大美观,果皮较薄,油胞较细,色泽鲜艳,肉质脆嫩化渣,风味浓甜芳香,无核,耐贮耐运等特点而驰名中外。
它是国际柑桔鲜果贸易市场的著名品种,堪称世界柑桔栽培品种之冠。
也是我国一年当中上市最早、品质最优、市场竞争力最强、分布较广的橙类优质果品。
赣南—湘南—桂北脐橙产业带的建设,目前我国脐橙种植面积约540万亩,年产量480万吨,是我国南方栽培的最重要的柑橘类果树。
制定、颁布、实施《脐橙》国家标准意义深远。
一是有利于增强广大从事脐橙生产的科技工作者、栽培者的质量意识,激发应用新技术、新品种、新材料的自觉性和积极性,全面提升脐橙产业管理水平;二是可以有效地规范脐橙产业的市场经济秩序,摒弃过去缺乏品牌意识,习惯卖“统货”的旧的经营思想,对打造国产知名品牌有积极的促进意义;三是发布、实施《脐橙》国家标准,便于与国际接轨,促进脐橙鲜果的对外贸易。
本标准规定了脐橙的相关术语和定义、要求、检验方法、检验规则和标志、包装、运输与贮存。 本标准适用于脐橙果实的生产、收购和销售。