国家标准计划《膨化食品》由 TC490（全国休闲食品标准化技术委员会）归口 ，主管部门为国家标准委。

主要起草单位 中国食品发酵工业研究院 、百事食品（中国）有限公司 、上好佳（中国）有限公司等 。

主要起草人 陈岩 、涂顺明 、赵燕萍等 。