国家标准计划《大蒜等级规格》由 442（中华全国供销合作总社）归口 ，主管部门为中华全国供销合作总社。

主要起草单位 山东省标准化研究院 。

主要起草人 谢淑娟 、安洁 、王通海 、曹梦辉 、冯建华 、王雪 、许虎 。