国家标准计划《食品卫生微生物学检验 阪崎肠杆菌检验》由 361（国家卫生健康委）归口 ，主管部门为国家卫生健康委。

主要起草单位 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 。

主要起草人 刘秀梅 、裴晓燕 、郭云昌 。