国家标准计划《绿豆》由 TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，TC270SC1（全国粮油标准化技术委员会原粮及制品分会）执行 ，主管部门为国家粮食和储备局。

主要起草单位 西安市粮油质量检验中心 。

主要起草人 赵凌 、肖益龙 、刘新芳 。