国家标准计划《食品机械安全卫生》由 607（中国轻工业联合会）组织起草，委托TC101（全国轻工机械标准化技术委员会）执行 。

主要起草单位 由广东轻工业机械集团有限公司主要起草 、轻工业杭州机电设计研究院参加分析研究 、重庆轻工业机械厂 、肇庆健华标准件有限公司参加起草 。

主要起草人 刘尉 、张佩珊 、江仲文 、刘清波 、曾长荣 、邱少良 。